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英利娱乐可靠吗-教你做四款小菜饼,香喷喷的!再也不用担心宝宝不好好吃菜了!

发布时间: 2020-01-08 14:34:59来源:互联网 

英利娱乐可靠吗-教你做四款小菜饼,香喷喷的!再也不用担心宝宝不好好吃菜了!

英利娱乐可靠吗,今天这里推荐的第一款是萝卜丝饼,因为这正是个吃萝卜的季节,正所谓“冬吃萝卜,夏吃姜”!这款萝卜丝饼做好后,非常的柔软,特别适合小朋友和老人吃,

【食材】:

白萝卜半根、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉适量、香葱1小把、虾皮适量

【调料】:食用油、盐、白胡椒粉

【做法】:

1、准备好需要的食材,红白萝卜擦成丝;

2、红白萝卜丝一起放入锅里,加少许小虾皮翻炒;

3、再加入适量盐、香葱末和白胡椒粉,翻炒均匀;

4、萝卜丝炒好盛出晾到温热,加入2个鸡蛋;

5、分多次慢慢加入面粉,直到搅拌成稠糊状;

6、平底锅刷上一层食用油,油锅烧热后就转小火,用小勺子挖一勺糊糊倒入平底锅,用勺子背拍平;

7、煎萝卜丝饼,很容易熟的,一面凝固了再翻面,差不多就ok了

小贴士:

1、炒好的萝卜丝里面有水分,所以要分次慢慢加面粉,面粉用量自己把握

2、一定要小火煎,靠锅的那边大火容易糊

这款焦香酥脆的土豆饼,里面加了些许火腿,吃起来更香了,10分钟就可以搞定,即便是零厨艺也可以轻松完成哦。

【食材】:

土豆、火腿、鸡蛋、葱、面粉

【做法】:

1、土豆擦丝备用;

2、大葱切末备用;

3、火腿切丝备用;

4、 将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,{面粉,淀粉}2:1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中;

5、加水拌制成面糊;

6、平底锅加热放入少许食用油煎至两面上色即可

小贴士:

1、如果您没有使用擦丝器,土豆丝擦得不够细,可以先烧水将土豆丝稍微煮一下,这样后面更容易熟;

2、给小宝宝吃,也建议土豆丝稍微煮一下,这样小宝宝吃起来更容易消化。

说起来土豆真是万能的美食,这款土豆牛肉饼做法跟上面类似,也是相当于把所有的食材混合就可以了,只是配料上做了更改,味道非常的浓郁,爱吃牛肉的亲亲们可千万不要错过了。

【主料】:土豆400g、牛肉80g、鸡蛋2个、面包糠适量、小香葱、生粉适量

【调料】:香油、生抽、盐、黑糊椒粉

【做法】:

1、土豆切小块,小锅蒸至熟并捣成土豆泥;

2、牛肉剁成末,小香葱切碎;

3、牛肉末里加入适量香油、少许生抽、生粉,抓匀;

4、加入葱末抓匀;

5、加入土豆泥,加入适量盐、黑胡椒粉,生粉拌匀;

6、鸡蛋加入适量盐搅拌成蛋液;

7、将第5步搅拌好的土豆牛肉做成大小合适的生坯,放入鸡蛋液里滚一下;

8、裹上面包糠;

9、平底锅刷油,煎至土豆饼两面金黄即可。

小贴士:

1、生粉不要加太多,稍微加一点就可以了;

2、土豆熟后注意倒掉里面的水;

3、做饼的毛坯的时候在手上抹上少许油,这样不沾手;

4、平底锅里的油稍微多刷一点。

在北方,这个季节的蔬菜真心不多,土豆,藕,大白菜?经常换个吃法真是太有必要了!

【食材】:

莲藕200g、虾仁50g、鸡蛋1个、面粉20g、小葱适量、盐约3g、白胡椒粉适量

【做法】:

1、虾仁去除虾线,清理干净,虾肉用刀剁碎了备用(虾肉不需要剁成肉泥,稍微有点颗粒感就行)

2、莲藕去皮擦成丝,小葱切成小小段

3、将藕丝、剁好的虾肉、切好的葱、鸡蛋、加入面粉,再加上盐和白胡椒粉一起搅拌成粘稠状的藕虾糊

4、平底锅里倒少许油,用勺子舀一勺藕虾糊放在锅里,用勺子压扁,摊平,一面成型后,锅铲能推动了再翻面,小火两面煎黄即可。

小贴士:

小宝宝吃,莲藕可以剁碎,或者稍微过水煮一下,更容易消化。

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